Tortille pszenne
Autor: n_zak (12798 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania
Składniki
- źródło przepisu: "Przewodnik kulinarny. Meksyk", wyd. Pascal
- -
- Składniki na 18-20 sztuk:
- * 4 szklanki mąki pszennej
- * 1 1/2 szklanki wody
- * 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Podzielić na około 18 części i rozwałkować na cienkie placki, o średnicy około 15 centymetrów. Smażyć na suchej, dobrze rozgrzanej patelni, po około 45-60 sekund z każdej strony, aż na powierzchni pojawią się brązowe plamki.
Smacznego!
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym