Tort czekoladowo-orzechowy

Składniki

• mąka 30 dag
• masło 15 dag
• żółtka 2 sztuki
• cukier puder 1 łyzka
• krem czekoladowy
• cukier 20 dag
• masło 20 dag
• kakao 1 łyzka
• żółtko
• mleko 100 ml
• krem orzechowy
• śmietanka 100 ml
• kasza manna 5 dag
• cukier puder 15 dag
• orzechy laskowe 15 dag

Sposób przygotowania

1. Z mąki, cukru pudru, żółtek i masła zagnieść ciasto. Schłodzić, rozwałkować na 3 placki o średnicy ok. 20 cm. Piec 15 min (180 st. ). Na krem czekoladowy mleko zagotować z cukrem, wsypać kakao, wymieszać, ostudzić. Masło ubić, dodać żółtko, ucierając, dodać po łyżce mleka z kakao. Na krem orzechowy na śmietance ugotować kaszę, dodać cukier i zmielone orzechy. Pierwszy krążek tortu posmarować kremem czekoladowym, drugi orzechowym, trzeci - czekoladowym. Boki i wierzch posmarować kremem czekoladowym. Boki posypać chipsami kokosowymi, wierzch udekorować orzechami.