gotowanie
-
Jak kroić kurczaka
Data: 3 listopada 2009, 12:42 Komentarze (2) »
Odpowiedni sposób krojenia drobiu upieczonego w całości jest bardzo ważny. Pozwoli uzyskać eleganckie porcje mięsa, przy zachowaniu ich smaku i soczystości.
-
Kutia - przepis na kutię
Data: 20 grudnia 2008, 14:09 Komentarze (1) »
Kutia to tradycyjne danie na słodko podczas Wigilii. Przygotowuje się je z maku, pszenicy i dużej ilości bakalii. Oto przepis.
-
Świąteczne potrawy
Cz. IV Dania na słodkoData: 15 grudnia 2007, 0:03 Komentarze (4) »
Zestaw wigilijnych potraw może być bardzo urozmaicony. W wielu regionach obowiązkowo występuje danie na słodko. Zrobienie dobrej kutii czy makówek nie uda się bez sprawdzonych, regionalnych ...
-
Olej - który wybrać
Data: 8 grudnia 2009, 0:46 Komentarze (3) »
Słonecznikowy, sezamowy, z pestek winogron i dyni... jak różne są rodzaje olejów, tak też i różne ich zastosowanie w kuchni. Poznaj je, byś wiedziała, którego i do czego używać.
-
Dorsz w sosie śmietanowo-grzybowym
Data: 20 listopada 2008, 0:02 Komentarze (4) »
Wspaniała morska ryba pod śmietanową pierzynką to propozycja na pożywny obiad lub solidną kolację.
