Szaszłyki z kurczaka i warzyw

Składniki

• pierś z kurczaka
• 1 papryka czerwona
• 1 pomidor
• 1 ogórek
• kilka małych cebulek
• przyprawa do grilla
• 1-2 pęta kiełbasy
• drewniane patyczki
• Marynata: (Wszystkie skład. dobrze wymieszać z olejem):
• 2-3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka curry
• dowolne zioła (lubczyk, bazylia, oregano, tymianek)
• 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania

1. 1

   Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, włożyć do marynaty na noc lub kilka godzin. Warzywa umyć. Ogórka obrać i pokroić w grubsze plasterki. Paprykę pokroić w kawałki. Pomidora w ćwiartki. Cebulki obrać, pokroić w plastry. Kiełbaskę również w plasterki. Na drewniane patyczki nadziewać pokrojone warzywa i mięso w dowolnej kolejności:)
   

2. 2

   Posypać obficie przyprawą do grilla. Piec na rozgrzanym ruszcie, przewracając co jakiś czas, aby ładnie się przypiekły z każdej strony.