Świąteczne Carpaccio
Atrakcyjne i proste do wykonania danie idealne na świąteczny stół.
Czas przygotowania:
Składniki
- - 25 dag Matjasów korzennych SEKO S.A. (1 opakowanie),
- - słoik buraczków marynowanych,
- - oliwa z oliwek,
- - pieprz cytrynowy,
- - dwa plasterki cytryny oraz natka selera dla ozdoby,
- - 150 ml jogurtu naturalnego,
- - 2 łyżki majonezu,
- - 1 łyżka musztardy francuskiej.
Sposób przygotowania
- 1
Buraczki odsączyć z zalewy oraz pokroić w cienkie plasterki, a następnie ułożyć je na półmisku tak, by na siebie zachodziły.
- 2
Matjasy korzenne odsączyć z zalewy i pokroić w trójkąty. Ułożyć jedną ich warstwę na buraczkach. Całość polać oliwą z oliwy oraz posypać kilkoma szczyptami pieprzu cytrynowego. Danie ozdobić półplasterkami cytryny oraz natką.
- 3
Jogurt wymieszać z majonezem i musztardą. Przełożyć do niedużej miseczki i również ozdobić listkami natki.
Smacznego!
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym