Surówkowy miszmasz z kapusty
Składniki
- 25 dag kapusty pekińskiej
- 20 dag kapusty białej
- 1 marchew
- 1 kalarepa
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 pęczek rzodkiewek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 100 ml śmietany
- sól, pieprz, cukier
Sposób przygotowania
Kapustę oczyścić, opłukać, drobno poszatkować. Posolić, przykryć i odstawić na 30 minut, by zmiękła. Marchew i kalarepę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Seler i rzodkiewki umyć, pokroić w plasterki. Przygotowane warzywa wymieszać. Polać sosem ze śmietany, soku z cytryny, doprawionym solą pieprzem i cukrem.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym