Surówka z rzodkiewki, kalarepki, marchwi
Składniki
- 1 pęczek rzodkiewek
- 3 kalarepki
- 1 pęczek młodej marchewki
- 1 łodyga rabarbaru
- 1 główka sałaty zielonej
- 1/2 pęczka szczypiorku lub koperku
- Sos:
- 1 cytryna
- 3 łyżki oliwy
- sól, cukier
Sposób przygotowania
Warzywa oczyszczamy, myjemy, osuszamy i drobno szatkujemy lub ścieramy na tarce o drobnych otworach. Rabarbar oczyszczamy, myjemy i kroimy w cienkie talarki. Przekładamy składniki do salaterki. Przygotowujemy sos z soku z cytryny, oliwy, doprawiamy solą, cukrem, mieszamy. Układamy na listkach sałaty. Posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.







Poleć znajomym