Śródziemnomorski przysmak

Składniki

• 25 dag masła, 2 szklanki cukru
• 125 ml przegotowanej wody
• 1/2 kg mleka w proszku
• 4 łyżki kakao
• po 10 dag startych migdałów i rodzynków
• 6 paczek herbatników
• kilka kropel aromatu arakowego

Sposób przygotowania

1. Wodę podgrzać w rondlu i nie zdejmując z ognia rozpuścić w niej masło oraz cukier. Mleko w proszku wymieszać w niewielkiej misce z kakao i bardzo powoli dodawać do nich rozpuszczone masło i cukier. Kiedy masa będzie jed­nolita wrzucić do niej rodzynki i migdały, a następnie dodać aromat. Herbatniki zetrzeć na tarce i połączyć z masą. Przełożyć do niewielkich miseczek, przykryć folią aluminiową i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Podawać z mrożoną kawą.
   

2. DOBRA RADA:
   

3. Smak i aromat tego deseru wszystkim turystom kojarzy się z wakacyjnym odpoczynkiem na tureckim wybrzeżu. Warto także nawet w zimowy wieczór wspomnieć słoneczne wakacje serwując śródziemnomorski przysmak.