Spaghetti z grzybami w śmietanie
Suszone borowiki to wspaniałe grzyby, które nadają sosom swoisty aromat. Są dużo lepsze i tańsze od grzybów z puszki, których charakterystyczny zapach w dużej mierze przechodzi eto słonej zalewy.
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- 400 g makaronu spaghetti
- sól, 1 łyżeczka oleju
- 40 g suszonych borowików
- 1/4 I śmietany
- 1/2 łyżeczki bulionu w proszku
- 4 łyżki siekanej natki pietruszki
- sól i pieprz
Sposób przygotowania
- 1
Zagotować 3 l wody z dodatkiem sol i oleju. Grzyby zalać woda i gotować 10 minut na średnim ogniu.
- 2
Podgotowane grzyby przecedzić, wywar grzybowy wygotować prawie do końca, dodać do niego śmietanę i gotować do zgęstnienia. Dodać pozostałe składniki i grzyby. Doprawić do smaku i zdjąć z ognia.
- 3
Spaghetti wrzucić do wrzącej wody, nie dopuścić do tego aby makaron przywarł do dna garnka, gotować ściśle wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przełożyć na sitko, zalać zimną woda i podać na stół. Sos podawać oddzielnie.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym