Smażone warzywa pachnące indiami
Czas przygotowania:
Składniki
- mieszanka świeżych lub mrożonych warzyw, najlepiej z fasolką
- 1 łyżka masła
- 1 kawałek posiekanego imbiru
- 1 łyżeczka pasty curry
- 1 łyżeczka pikli z czosnku
- 1 łyżka sosu sojowego jasnego
Sposób przygotowania
W woku rozpuścić masło, dodać pastą curry, pikle z czosnku, imbir, wlać sos sojowy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Wrzucić warzywa i smażyć, aż będą miękkie. Podawać jako samodzielne danie wegetariańskie z ryżem i sadzonym jajkiem.
DOBRA RADA:
Osoby, które preferują dania mięsne, do potrawy tej mogą dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. W innej wersji wegetariańskiej można jeść to danie jako gorącą sałatkę do plastrów sera mozarella, obsmażonych w paście curry.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym