Serowe ciasteczka z ciasta francuskiego
Przygotowanie ciasta francuskiego jest pracochłonne i zabiera dużo czasu. Dlatego chcąc zaoszczędzić czas, proponujemy kupienie gotowego, mrożonego ciasta, które w niczym nie ustępuje domowemu.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 300 g ciasta francuskiego
- trochę mąki
- 100 g tartego sera Ementaler
- 1 jajko
- szczypta soli, pieprz
Sposób przygotowania
- 1
Ciasto rozwałkować na stolnicy, na grubość 2 mm i oprószyć mąką. Posypać 50 g sera i złożyć na pół.
m Pozostały ser wysypać na stolnicę, położyć na nim ciasto i ponownie rozwałkować na grubość około 2 mm.
- 2
Ciasto oprószyć mąką i wykroić z niego krążki łub półksiężyce. Resztki ciasta ułożyć ciasno obok siebie i rozwałkować. Nożem wykroić kwadraty lub romby tak, aby zużyć całe ciasto.
- 3
Jajka roztrzepać z solą i pieprzem, po czym posmarować obwarzanki. Piec w gorącym piekarniku na złoty kolor. Upieczone, jeszcze gorące zdejmować z blachy.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym