Poleć znajomym

Sernikobrownies z wiśniami w likierze

Jak zbierać punkty?

kornik awatar Autor: (13645 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kornik w kuchni

Dziś jest kornikowe święto. A święto to takie, że mój blog obchodzi swoje drugie urodziny:) ...Jako że według moich kolegów z pracy każda okazja jest dobra, by ktoś przyniósł ciasto do roboty, urodziny mojego bloga są dziś świętowane nawet ze współpracownikami;) Kiedy pojawi się ten post my będziemy opychać się poniższym sernikobrownie:)

Składniki

  • Składniki na foremkę 24x24 cm
  • -
  • 180 g czekolady gorzkiej
  • 200 g masła
  • 150 + 30 g cukru
  • 4 jajka
  • 2 łyżki kakao
  • 150 g + czubata łyżka mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g serka na serniki w wiaderka (u mnie waniliowy)
  • 10-15 cukierków wiśnia w likierze (lub innych czekoladek z owocem i likierem w środku)

Sposób przygotowania

  1. Masło i czekoladę rozpuszczamy w garnuszku na małym ogniu. Odstawiamy do wystygnięcia.

  2. 3 jajka ze 150 g cukru miksujemy na jasną masę. Dodajemy mąkę (150 g) wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao oraz czekoladę z masłem. Wszystko łączymy szpatułką na gładką masę i przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.

  3. Do czekoladowego ciasta wciskamy czekoladki, rozmieszczając je w różnych miejscach.

  4. Ser ubijamy z resztą cukru, jajkiem i mąką. Wykładamy na czekoladowe ciasto i przy pomocy małej łyżeczki robimy marmurek, delikatnie mieszając masę sernikową z czekoladową.

  5. Ciasto pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut, wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia.

Ocena:
Brak ocen

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.