Sałatka z zielonej sałaty z pomarańczami
Autor: Anka
25 min
Czas przygotowania: 25 min
Składniki
- 3 główki zielonej sałaty
- 2 pomarańcze
- sok z 1/2 pomarańczy
- 3 łyżki soku cytrynowego
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka wody pomarańczowej
- 2 łyżki oliwy
- sól
- PORCJA DLA 4-6 OSÓB
Sposób przygotowania
- 1
Sałatę umyć, obrać z wierzchnich liści, zachowując jedynie najbardziej kruche listki środkowe. Opłukać raz jeszcze pod bieżącą wodą i osaczyć.
- 2
Ostrym nożem obrać ze skórek pomarańcze tak, jak obiera się jabłka, po czym wyciąć z nich cząstki miąższu (bez wewnętrznych skórek i pestek).
- 3
Liście sałaty ułożyć, jeden na drugim, po czym pokroić w paseczki o szerokości ok. 2 mm. Włożyć je do salaterki,
dodać szczyptę soli, cukier, wodę pomarańczową, sok z cytryny i pomarańczy oraz oliwę, a następnie dokładnie wymieszać.
- 4
Przybrać cząstkami pomarańczy, schłodzić w lodówce i podawać.
Zaloguj się aby dodać recenzję