Poleć znajomym

Sałatka z suszonymi figami i grillowanymi gruszkami

Jak zbierać punkty?

Marta Krawczyk awatar Autor: (5890 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Czym chata bogata

Dzisiaj znowu sałatka, mam nadzieje, że wam sie nie znudzą te moje sałatki:). Ja po prostu je uwielbiam i robię bardzo, bardzo często. Sałatkę, którą dzisiaj zaprezentuję, wymyśliłam specjalnie na sylwestra, powiem tylko tyle, że smakowała:).

Sałatka z suszonymi figami i grillowanymi gruszkami
Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 100 g suszonych fig
  • 2 gruszki
  • sałata karbowana
  • rukola
  • 50 g migdałów
  • 2 plastry szynki surowej wędzonej
  • 30 g sera typu feta
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki miodu spadziowego
  • 2 łyżeczki octu balsamicznego
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. *

  2. gruszki kroimy wzdłuż na ćwiartki, wycinamy gniazdo nasienne, następnie kroimy w plastry,

  3. *

  4. polewamy łyżką oliwy i łyżeczką miodu i octu, smażymy na patelni grillowej kilka minut,

  5. *

  6. migdały prażymy na suchej patelni,

  7. *

  8. figi zalewamy wrzątkiem na kilka minut,

  9. *

  10. sałatę i rukolę myjemy, suszymy i rwiemy na kawałki,

  11. *

  12. rozkładamy na talerzach,

  13. *

  14. układamy na sałacie gruszki, pokrojone w ćwiartki figi, migdały, pokrojoną w paski szynkę, posypujemy pokruszonym serem,

  15. *

  16. z oliwy, miodu, octu, soli i pieprzu robimy dressing, polewamy sałatkę

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. awatar halina52 7 lutego 2011, 14:11

    Fajny przepis na sałatkę.

    Zgłoś nadużycie
  2. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.