Sałatka z serem pleśniowym i tuńczykiem
Autor: Retrose (3975 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Retrose Taste
...Sałatka, bardzo orzeźwiająca zresztą, pochodzi i książki "Sałatki. 108 najlepszych sposobów", to prawdziwa skarbnica dobrych pomysłów, polecam.
Składniki
- sałata lodowa (mała główka lub pół dużej)
- zielona papryka
- zielony ogórek
- 2 pomidory
- ser pleśniowy (np. Lazur)
- puszka tuńczyka w zalewie
- kilka czarnych oliwek
- 3 gałązki tymianku
- kilka listków mięty
- sok z pół cytryny
- sól, pieprz
- 3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania
Sałatę, paprykę, ogórek, pomidory i ser pokroić w kostkę. Tuńczyka osączyć z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać.
W soku z cytryny rozpuścić szczyptę soli i pieprzu, dodać listki tymianku i mięty, wlać oliwę i mieszać, aż powstanie aksamitna emulsja. Sałatkę polać sosem i wymieszać.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym