Sałatka z kalafiorem na ostro
Dzisiejsza sałatka jest propozycją zarówno na kolację jak i na "przyjątko". Nie każdy wprawdzie lubi smak i zapach kalafiora, ale czego nie robi się dla zdrowia, a kalafior to przecież żródło antynowotworowych składników.
Składniki
- * 1 mały kalafior
- * 3 pomidory
- * 1 papryka
- * 1 puszka czerwonej fasoli
- * 1 pierś z kurczaka
- * majonez kielecki
- * ketchup pikantny Tortex
- * przyprawa kebab-gyros firmy Prymat
- * sól
- * oliwa z oliwek
Sposób przygotowania
Pierś z kurczaka umyć i pokroić w małą kostkę.
Doprawić mocno przyprawą i usmażyć na oliwie z oliwek.
Kalafior podzielony na małe różyczki ugotować al dente tak by się nie rozpadał.
Po ugotowaniu przelać zimną wodą.
Następnie pokroić w niewielką kostkę paprykę i pomidory.
Odcedzić z zalewy fasolę.
Wszystko razem połączyć, ale kalafior dać na końcu.
Polać sosem przyrządzonym z majonezu, ketchupu, przyprawy kebab-gyros i soli.
Lekko wymieszać.
SMACZNEGO:)







Bardzo dobra, ja dodałam jeszcze kukurydze. Gorąco polecam