Poleć znajomym

Sałatka z czerwoną kapustą

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Sałatka z czerwoną kapustą
Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • po 1 1/2 kg zielonych pomidorów i ogórków,
  • 1 główka czerwonej kapusty,
  • 2 kalafiory,
  • 1 kg cebuli,
  • sól
  • Marynata:
  • 3 liście laurowe,
  • 1/2 l octu, pieprz,
  • ziele angielskie,
  • cukier,
  • 1/2 l wody

Sposób przygotowania

  1. Warzywa umyć. Pomidory, obrane ogórki i cebulę pokroić. Ka­pustę poszatkować. Kalafior podzielić na różyczki. Warzywa układać warstwami w misce, obficie soląc. Odstawić na dobę. Zagotować ocet z 14 1 wody i przyprawami. Warzywa włożyć do rondla, zalać gorącą zalewą. Dusić 10 minut. Przełożyć do sło­ików i zamknąć.

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.