Sałatka z brokułami
Autor: kolorowoWkuchni (2705 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni
...Ta pora roku jest piekna, pojawiają się warzywa ,nasze polskie, i te w przydomowym ogródku:) To ten czas kiedy zmieniamy diete na lżejszą, mniej mięsa, więcej owoców, soków,warzyw. Ja dzis improwizowałam z tym przepisem,myślę że z brokułami da się kombinować na różne sposoby, byle nie za duzo składników.
Składniki
- * 2 średnie brokuły
- * pół czerwonej papryki
- * duży pomidor (najlepiej malinowy)
- * 5 jaj ugotowanych na twardo
- * sół , pieprz
- * 2 łyżki majonezu+ mały jogurt naturalny
Sposób przygotowania
Brokuły płuczemy w zimnej wodzie, odcinamy "różyczki " które wkładamy do osolonego wrzątku, gotujemy 8 minut, (nie mogą być zbyt miękkie) odcedzamy, odstawiamy w chłodne miejsce.
paprykę kroimy w cienkie paski , pomidora i jajka w grubszą kostkę.
Wszystkie składniki układamy warstwowo w misce.Posypujemy przyprawami.
Majonez i jogurt łączymy, przyprawiamy i podajemy z sałatką w osobnych miseczkach.
Smacznego!
HALO
znalazłam ten blog przypadkiem, ponieważ szukam w necie nr'u Claudii 11/2009, a Ty umieściłaś przepis z muffinkami właśnie z tej gazety. Potrzebuję jej do mojej pracy magisterskiej. czy istniałaby możliwość zeskanowania tej gazety? chodzi mi o strony na których są zdjęcia przedstawiające dzieci. byłabym bardzo wdzięczna.
mój nr gg>1690830
pozdrawiam
kaśka