Sałatka z arbuzem i miętą
Autor: Krokodyl (12190 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pomarańcza i Imbir
Składniki
- kawałek arbuza
- 250 g greckiej fety
- czerwona cebula
- pęczek natki
- pęczek mięty
- 150 g zielonych oliwek
- 2 limonki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- kolorowy pieprz
Sposób przygotowania
Obraną cebulę kroję na cienkie półplasterki. Wsypuję je do małej miski i zalewam sokiem z limonek.
Ser kroję na duże kawałki, obrany arbuz w trójkąty (wyjmuję pestki), siekam zioła. Wszystko to ze sobą łączę. Dodaję oliwki, cebulę wraz z sokiem. Całość skrapiam oliwą i posypuję świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Mieszam i podaję.
P.S. Chciałam Wam jeszcze przypomnieć niezwykły przepis na sałatkę z arbuza, mięty i chilli, który podałam rok temu. Już czas na nią, jest pyszna. :-)
* źródło - "Lato w kuchni" Nigella Lawson wyd. Filo
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym