Sałatka warstwowa m.in. z pomidorami i kalafiorem
Autor: Kasia Sar (7941 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi
Przygotowałam w ostatni weekend sałatkę warstwową pełną warzyw, z dodatkiem jabłka, który nadaje tej sałatce fajny smak. Prosta i łatwa w wykonaniu, a jaka pyszna, bo z moim ulubionym sosem czosnkowym. Samo zdrowie, gorąco polecam do wypróbowania.
Składniki
- 4 pomidory
- 3 ogórki zielone
- 1 cebula
- ser Feta
- 5 jajek
- puszka kukurydzy
- kalafior (lub brokuły)
- 1 duże jabłko
- 4 ząbki czosnku
- 4 łyżki majonezu
- pół dużego jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Pomidory, ogórki, jajka i jabłko pokroić w większą kostkę. Cebulę drobno posiekać, posypać odrobiną soli, żeby zmiękła.
Kukurydzę odsączyć, ser Feta pokroić w grubą kostkę.
Kalafiora podzielić na różyczki, zamoczyć w zimnej wodzie, dodać do tej wody 2 łyżki octu, wypłukać. Wrzucić na osolony wrzątek, gotować 6 minut.
Przygotować sos czosnkowy. Czosnek zetrzeć na tarce lub utrzeć nożem. Na misce połączyć majonez z jogurtem, dodać starty czosnek, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać (można dodać koperek).
Układać warstwami na misce (każdą warstwę doprawić solą i pieprzem):
* pomidory
* ogórek zielony
* jajka
* jabłko
* cebula
* kukurydza
* kalafior lub brokuły
* sos czosnkowy
* ser Feta
Sałatkę schłodzić w lodówce, gotowe!
Smacznego:-)
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym