Poleć znajomym

Sałatka selerowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Sałatka selerowa
Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 400 g selera, sok cytrynowy;
  • sos rémoulade:
  • 1 żółtko,
  • 125 g oliwy lub oleju,
  • 1 łyżka soku cytrynowego lub octu winnego,
  • 1 łyżka ostrej musztardy,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Seler obrać, opłukać i zetrzeć na grubej tarce do jarzyn. Skropić sokiem cytrynowym, aby nie ściemniał.

  2. 2

    W miseczce utrzeć żółtko z musztardą, bardzo wolno dolewać oliwę, ciągle mieszając drewnianą łyżką. Na końcu dodać sok cytrynowy, sól i pieprz.

  3. 3

    Przed podaniem polać selery sosem, wymieszać.

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.