Sałatka pomidorowo-kalafiorowa z czosnkową nutą
Autor: Abbra (11182 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie
Tę smaczną, chrupiącą sałatkę można zjeść na lekką kolację lub jako przekąskę w ciągu dnia - najlepiej smakuje lekko schłodzona.
Składniki
- * kalafior [ 1 "drzewko" , wielkości pomarańczy ]
- * 2 średnie pomidory
- * 1 duży ząbek czosnku
- * 2 gałązki koperku
- * 1 łyżka jogurtu lub śmietany
- * 1 łyżka majonezu
- * sól , pieprz
Sposób przygotowania
- 1
Kalafiora podzielić na małe różyczki. W niedużym garnku zagotować wodę, na wrzątek wrzucić różyczki kalafiora, gotować przez 2-3 minuty. Odcedzić i przestudzić.
- 2
Przygotować sos : wymieszać jogurt i majonez, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekany koperek, doprawić solą i pieprzem.
- 3
Pomidory pokroić w kostkę, połączyć z kalafiorem. Zalać przygotowanym sosem, wymieszać. Schłodzić w lodówce.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym