Poleć znajomym

Razowe scones z miodem

Jak zbierać punkty?

awatar Autor: (6015 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Cynamon i oliwka

Razowe scones z miodem. Szczerze? Nie zachwyciły nas. Takie trochę... niezdecydowane. Ni to słodkie, ni to niesłodkie... Ale może taka już ich uroda? Nie mówię, że są złe - w połączeniu z miodem lub maczane w cieplutkim mleku smakują całkiem ok! Poza tym mąka razowa sprawia, że są bardzo zdrowe. Myślę jednak, że w najbliższym czasie nie powtórzę. :)

Razowe scones z miodem
Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Składniki (ok. 15 bułeczek):
  • 2 szklanki (300 g) mąki pszennej
  • 1 szklanka (160 g) mąki razowej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 20 g masła
  • 1/4 szklanki (60 ml) płynnego miodu
  • około 1 szklanki (250 ml) mleka

Sposób przygotowania

  1. Wymieszać suche składniki, dodać masło, miód i mleko, szybko wyrobić. Masa powinna być gładka, może się kleić.

  2. Podsypując mąką rozwałkować na grubość 2 cm i wycinać kółka o średnicy około 5,5 cm (szklanką lub foremką do ciastek o ostrych krawędziach).

  3. Piec w temperaturze 220ºC przez około 20 minut

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.