Przekąska z pieczonych buraków i grillowanych pomarańczy
Składniki
- * 2 buraki
- * 2 pomarańcze
- * 2 łyżki orzechów włoskich
- * 1 łyżeczka octu balsamicznego
- * 1 łyżeczka miodu
- * Oliwa z oliwek
- * cynamon, sól, pieprz
Sposób przygotowania
buraki obierz, umyj i pokrój w plastry,
polej oliwą, octem balsamicznym,
przypraw solą, pierzem i cynamonem,
piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 20 minut,
pomarańcze sparz, pokrój w plastry,
polej oliwą, smaż z obydwu stron na patelni grillowej,
orzechy zmiażdż,
na talerzach ułóż na plaster buraka na nim pomarańczy,
pomarańcze posyp orzechami, polej miodem,
następnie znowu ułóż plaster buraka i pomarańczy,
całość potrawy posyp cynamonem









Bardzo lubię Twoje przepisy, ale ten mnie nie przekonuje. Ostatnio jestem fanką pieczonych buraczków, ale czy to wszystko razem nie będzie za słodkie?