awatar

Pani_Hanka

Poziom umiejętności: Brak oceny

Dołączył(a): 6 października 2009

Ostatnio na stronie: 6 października 2009, 16:04

Moje przepisy Wszystkie (188) »

  1. 10 stycznia 2010

    Garnirowane pieczarki

    Do zapiekania potraw najodpowiedniejsze są naczynia z ogniotrwałej ceramiki. Gorące naczynie z zapiekanką należy podawać na stół na drewnianej deseczce lub podkładce z korka.

  2. Nie wszyscy lubują się w potrawach z wieprzowiny przygotowanych w trady­cyjny sposób. Czas zatem na trochę odmiany - wieprzowina z ziemniakami i pieczarkami, flambirowana na stole.

  3. Ziemniaki należy smażyć w małych porcjach i obracać dopiero wówczas, gdy brzegi pokrojonych w plasterki ziemniaków nabiorą złotej barwy.

  4. 8 stycznia 2010

    Knedle ze śliwkami

    Tę niezwykle popularną potrawę można przyrządzać z różnych rodzajów cia­sta. Najczęściej używa się ciasta ziemniaczanego. Czasami, jak w tym przepi­sie, knedle przyrządzane są też z ciasta drożdżowego.

  5. Od czasu do czasu warto użyć gotowych knedli ziemniaczanych. Dzięki temu będziemy mieć więcej czasu na przygotowanie sosu.