Półfrancuskie ciasteczka serowe z jabłkami
Autor: olacruz (8770 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: 2 smaki
Bardzo prosty przepis i świetna kompozycja smaków! Ciasto listkuje się i ma wyraźnie wyczuwalny smak białego sera. Jabłko upieczone w cieście to genialnie prosty dodatek. Cukier puder wieńczy dzieło :) Przepis znalazłam w blogu Bajkorada...
Składniki
- * 250 g twarogu (półtłustego)
- * 250 g masła (ja używam zamrożonego)
- * 250 g mąki pszennej
- * 4 małe jabłka
- * cukier puder
Sposób przygotowania
Każde jabłko obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na 12-16 kawałków. Masło przekrój na kilka kawałków i posiekaj (w malakserze) na niewielkie kawałki. Dodaj mąkę i ser i szybko zagnieć ciasto. Owiń je w folię i włóż na 30 minut do lodówki. Rozwałkuj ciasto na placek grubości 3-4 mm i wykrawaj szklanką kółka. Na każde kółko nakładaj kawałek jabłka i składaj na pół, tak aby grubsza część jabłka była widoczna. Piecz 20 minut w 200°C. Jeszcze ciepłe posyp obficie cukrem pudrem.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym