Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym
Składniki
- 3-4 polędwiczki
- pieprz
- sól
- majeranek
- kostka rosołu z kurczaka
- cebula lub por
- łyżka oleju
- Sos:
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki musztardy
Sposób przygotowania
Polędwiczki umyć, osuszyć, natrzeć solą, pieprzem, majerankiem, pokroić w talarki grubości 2 centymetrów. Cebulę lub por pokroić. Wszystko przesmażyć w rondelku. Zalać rosołem z kostki, dusić 10 minut. Przygotować sos: musztardę i śmietanę wymieszać i dodać do polędwiczek pod koniec gotowania. Lekko podgrzewać, mieszając. Podawać jako danie obiadowe z frytkami oraz zieloną sałatą ze śmietaną.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym