Podwójnie ryżowa zupa z zielonej fasolki szparagowej i masalami
Autor: Maddy (5215 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Hello Morning!!! COOKING&BOOKING
Składniki
- * odrobina oleju
- * 1/2 czerwonej cebuli
- * 2 ząbki czosnku
- * 1 lyżeczka garam masala
- * 1 lyżeczka tandoori masala (trudno dostępna w Polsce)
- * 1 lyżeczka kurkumy
- * 0,5 kg zielonej fasolki szparagowej ( może być mrożona)
- * 1,2 l bulionu warzywnego
- * 0,5 szklanki ryżu
- * 1 szklanka mleka ryżowego
- * sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
W rondlu rozgrzej olej, wrzuć poszatkowana cebulę, po chwili dodaj zmiażdżony czosnek.Wsyp przyprawy i podsmaż przez chwilę do czasu, aż zaczną uwalniać aromat. Wsyp obrana fasolkę i mieszaj przez minute. Zalej bulionem i doprowadź go do wrzenia. Wsyp ryż. Kiedy ryż będzie gotowy zmiel całość blenderem i wlej mleko ryżowe. Dopraw sola i pieprzem do smaku!
Gotowe!
Smacznego!
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym