Placek z jabłkami
Warto zwrócić uwagę na wybór odmiany jabłek - smak placka będzie różny w zależności od użytych jabłek. Osobom lubiącym jabłka kruche i o wyraźnym smaku, polecamy odmianę koks orange.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 300 g mrożonego ciasta francuskiego
- 1 kg jabłek
- sok z 1 cytryny
- 40 g masła
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 20 g płatków migdałowych
- 250 g galaretki z jabłek
Sposób przygotowania
- 1
Plastry ciasta francuskiego ułożyć obok siebie i rozmrozić pod przykryciem. Jabłka obrać, pokroić w plastry grubości 1 cm, wykroić gniazda nasienne i zanurzyć w soku z cytryny.
- 2
Plastry ciasta położyć jeden na drugim, rozwałkować, przenieść na blachę i posmarować roztopionym masłem.
- 3
Cukier wymieszać z cynamonem i posypać nim ciasto. Pokrojone jabłka ułożyć na cieście tak, aby lekko zachodziły na siebie. Posypać płatkami migdałowymi. Placek piec w gorącym piekarniku.
- 4
Galaretkę podgrzać, mieszając aż do rozpuszczenia i posmarować nią jeszcze gorące jabłka.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym