Napój z rabarbaru
Autor: kornik (13645 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kornik w kuchni
Przepis na ten napój pochodzi z książki Współczesna kuchnia polska, która chyba trochę straciła na aktualności, bo pochodzi z 1987 roku;) Zostało mi trochę rabarbaru, pomyślałam, że zamiast ciasta zrobię coś do picia. Pyszny, orzeźwiający napój napój na letnie dni.
Składniki
- Składniki na 0.75l
- 400 g rabarbaru
- 500 ml wody
- 100 g cukru
- 1 łyżka startej skórki z cytryny
- cynamon do smaku
Sposób przygotowania
Rabarbar myjemy, kroimy na kawałki. Wodę gotujemy ze skórką cytrynową, cynamonem i cukrem. Dodajemy rabarbar, ponownie zagotowujemy i odstawiamy na 10 minut. Przecieramy przez sito, odstawiamy do wystudzenia. Rozlewamy do szklanek, wrzucamy kostki lodu i podajemy.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym