Naleśniki z porem i figami
Autor: Marta Krawczyk (5890 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Czym chata bogata
Naleśniki-kolejna odsłona
Czas przygotowania:
Czas smażenia:
Składniki
- 200 g mąki
- 1 szklanka wody
- 1/4 szklanki mleka
- 100 g fig suszonych
- 2 duże pory bez liści
- 5 plastrów szynki wędzonej
- 100 g ugotowanego ryżu
- 1/2 szklanki śmietanki 30%
- szczypior
- sól, pieprz, kurkuma, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania
• z mąki, wody, mleka, szczypty kurkumy i soli robimy ciasto na naleśniki, smażymy,
• pory kroimy w dość duże krążki, figi na ćwiartki, szynkę w paski,
• na patelni podsmażamy szynkę, dodajemy pory, figi i śmietanę, przyprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową i chwilę dusimy,
• wsypujemy ryż i posiekany szczypior, chwilę podgrzewamy mieszając,
• na talerz wykładamy naleśnik, nakładamy porcję farszu i składamy naleśnik na pół
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym