Najszybsze ciasto truskawkowe na oleju
Autor: Lady Aga (2825 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Nieco Dziennik
To najłatwiejsze i najszybsze ciasto, jakie znam...Ciasto robi się błyskawicznie, zawsze się udaje, jest bardzo smaczne i można je piec jak rok długi - ze wszystkimi seozonowymi owocami, a zimą z mrożonymi truskawkami, malinami albo po prostu z dwoma garściami bakalii...Polecam gorąco!
Składniki
- (proporcje na małą tortownicę o średnicy 16 cm, na tradycyjną należy podwoić ilość składników)
- 2 jaja,
- pół szklanki cukru,
- ćwierć szklanki oleju,
- 150 g (3/4 szklanki) mąki,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- owoce,
- łyżka lub dwie cukru pudru.
Sposób przygotowania
Piekarnik podgrzałam do 175 stopni (z termoobiegiem). Składniki ciasta (poza owocami) zmiksowałam, przełożyłam do wysmarowanej olejem i wysypanej bułką tartą małej tortownicy. Na wierzchu ułożyłam przepołowione truskawki (dwie garście). Piekłam około 40 minut, do zrumienienia. Przed podaniem oprószyłam cukrem pudrem.
* przepis ze strony MniamMniam.pl, nie pamiętam niestety autorki przepisu, mam tylko wydruk
* ilość owoców dozujemy wedle upodobań, ja zazwyczaj daję ich na tyle dużo, że nie martwię się, czy opadną na spód;)
* ciasto można upiec z truskawkami, malinami, jabłkami oprószonymi cynamonem, jagodami, wiśniami
* do ciasta na zdjęciu dodałam słupki migdałów i rodzynki
* Virginio, to jest TO ciasto - pyszne, ale niefotogeniczne, tym niemniej warte grzechu:)
zrobiłam to ciasto palce lizac .............polecam
Ciasto wstawione do piekarnika. Zobaczymy co z tego wyjdzie ;D
moje konczy sie piec jeszcze tylko 10minut, ale juz wyglada pieknie, a przepis ten przypomina mi rownie proste ciaso z truskawkami, ale tam byla stopiona kostka margaryny zamiast oleju i chyba troche inne proporcje
to wszystko co robicie z truskawek to pestka w porownaniu z tym co ja robie
no właśnie można zastąpić olej margaryną? ile jej dac wtedy?
genialne!