Mazurek orzechowy

Autor: Kayenn (12851 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują

Tradycyjnie na naszych stołach wielkanocnych nie powinno zabraknąć mazurków. Ja ogólnie nie przepadam za mazurkami, ale orzechowy lubię i to bardzo :)

Dodaj zdjęcie »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

Ciasto:
30 dkg maki pszennej
10 dkg cukru pudru
20 dkg masła
1 żółtko
Masa orzechowa:
15 dkg orzechów zmielonych
10 dkg cukru pudru
2 - 3 łyżki śmietany
sok z cytryny

Sposób przygotowania

Przygotowanie ciasta: Z wymienionych skladnikow zagniesc kruche ciasto, rozwalkowac na grubosc 1 cm, nadac plackowi ksztalt prostokatny i ulozyc na blasze. Brzeg posmarowac bialkiem i oblozyc paskiem ciasto dookola.
Upiec na zloty kolor i wystudzic.
Ciasto stanowi baze i do innych mas i polew.
Przygotowanie masy orzechowej: Wlozyc wszystko do rondelka, podgrzac, wymieszac
Mase rozlozyc na mazurku, dekorowac migdalami, rodzynkami, wiorkami, orzechami ( dowolnie)