Mazurek orzechowo-czekoladowy

Składniki

• Kruche:
• 2 szkl mąki
• 250g masła
• pół szkl cukru pudru
• Masa:
• puszka mleka skondensowanego słodzonego
• pół szkl. śmietanki 30%
• łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1,5 szkl. orzechów włoskich posiekanych

Sposób przygotowania

1. Ciasto: Zagnieść szybko ciasto i wyłozyć nim foremkę wysmarowana masłem lub wyłożoną papierem. U mnie to był zajączek, więc użyłam troche mniej ciasta. Podpiec w 180 stopniach ok 10 minut do lekkiego zrumienienia. Wystudzić.
   

2. Zrobić masę: Zagotować wszystko oprócz orzechów, zmiejszyć ogień i gotowac cały czas mocno mieszająć ok 10 minut. Uważać, żeby sie nie przypaliło!!! Zdjąć z ognia, dodac orzechy i wylać mase na lekko wystudzony spód. Piec jeszcze około 20 minut w 180 stopniach. Gotowe, wystudzone polać tą polewą czekoladową.Ozdobić i zajadać. Choć następnego dnia łatwiej się kroi. Smacznego!