Makowo - Kokosowy z delicjami

Składniki

• Ciasto I:
• 8 jajek
• 15dag margaryny
• 20dag cukru pudru (można dać mniej)
• 10dag miodu sztucznego
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 30dag maku sparzyć i zemleć
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej.
• Ciasto II:
• 5 białek
• 1 szklanka cukru
• 15dag kokosu
• trochę proszku do pieczenia
• sok z cytryny.
• Masa:
• 1/2 l mleka
• 5 żółtek
• 1 szklanka cukru kryształu
• 1 cukier waniliowy
• 1 1/2 łyżki mąki pszennej
• 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 galaretki czerwone
• 1 masło.
• Dodatki:
• puszka ananasów
• delicje
• wódka
• 3 galaretki agrestowe.

Sposób przygotowania

1. Ciasto I:

2. Margarynę utrzeć z cukrem i letnim miodem, dodawać po 1 żółtku, kakao, zmielony mak, mąkę, proszek do pieczenia i sodę, na koniec pianę z białek. Wyłożyć na blachę na to placek kokosowy. Upiec.

3. Ciasto II:

4. Zrobić jak biszkopt.

5. Masa:

6. Ugotować krem z podanych składników. Do ugotowanego wrzącego kremu dodać 2 galaretki czerwone w proszku dokładnie wymieszać aby wszystko razem się dokładnie połączyło. Odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć dodać stopniowo zimny krem.

7. Przełożenie placka:

8. Ciasto makowe-kokosowe - 1/2 masy - ananasy - 1/2 masy - delicje namoczone w wódce - zalewamy galaretkami agrestowymi.

9. Galaretki rozpuszczamy w 3/4 litra wody.