Makaronowa sałatka z pomidorami i kurczakiem
Autor: Aga-ta (2730 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Makaroniary
...A ja ze swej strony prezentuje pyszną makaronową sałatkę lub tez jak kto woli kluchy z pomidorami, kurakiem i bazylią, która świetnie się nada na sylwestrowy stół. A jeśli użyjemy makaronu o fajnym kształcie to na pewno zrobi furorę...
Składniki
- *250 g makaronu, najlepiej drobnego
- * 1 słoiczek suszonych pomidorów
- * 2 pomidory
- * 2 upieczone udka z kurczaka, mogą być wędzone
- * 2 ząbki czosnku
- * 3 łyżki tartego parmezanu
- * garść świeżych listków bazylii lub suszonej
- * odrobina posiekanej pietruszki
- * kilka kropel sosu sojowego
- * sól, pieprz,
Sposób przygotowania
Makaron wrzucić do wrzątku i gotować ok. 8-10 min. W tym czasie pokroić drobno pomidory, pomidory suszone i bazylię.
Mięso z kurczaka pokroić i wymieszać z pomidorami i bazylią. Czosnek obrać i drobno posiekać.
Ugotowany makaron odcedzić, wymieszać z pomidorami, kurczakiem, bazylią, pietruszką, serem i czosnkiem. Skropić sosem sojowym, popieprzyć i posolić do smaku. Dobrze wymieszać. Smaczna zarówno na ciepło jak i na zimno.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym