Makaron zapiekany z mielonym mięsem

Składniki

• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• pomidory z puszki, 530 g
• 2 łyżki oleju
• 300 g mielonego mięsa
• 1/4 łyżeczki tymianku
• 1/4 łyżeczki soli selerowej
• 1 łyżeczka sosu Worcester
• 3 krople sosu Tabasco, sól
• 200 g makaronu - muszelek
• 1/4 I sosu pieczarkowego 100 g sera (ementaler)
• 2 łyżki tartej bułki
• 20 g masła

Sposób przygotowania

1. 1

   Cebulę i ząbki czosnku obrać i pokroić w kosteczkę. Pomidory pokroić na małe kawałki.
   

2. 2

   Mięso krótko podsmażyć na silnie rozgrzanym oleju. Dodać cebulę i czosnek i dalej smażyć. Dodać pomidory i przyprawy. Dusić przez 15 minut bez przykrycia.
   

3. 3

   Ugotować makaron według prze­pisu na opakowaniu.
   

4. 4

   Sos pieczarkowy przygotować według przepisu na torebce i roz­puścić w nim utarty ser.
   

5. 5

   W formie do pieczenia ułożyć warstwami makaron oraz mięso i zalać sosem. Wstawić do gorącego piekarnika.