Lassi miętowo-kardamonowe z mango
Autor: 
Atria C (3408 pkt.)
...Tak lekko, marzeniowo, z roztargnieniem.. proponuję lassi. Wariancji są tysiące. Ta jest moja. Jedna na chwilę, może następnym razem będzie zupełnie inaczej.. Lassi jak lassi: chłodzące, aromatyczne, odświeżające, łatwe w przygotowaniu, letnie, wschodnie... Zapraszam na szklaneczkę!
Składniki
- Proporcje mniej więcej, proszę się kierować własnym widzi-mi-się, proporcje tak na dzbanek, mi wystarczyło na dzień. :-)
- 1 dojrzałe, miękkie mango
- 650 ml lekkiego jogurtu naturalnego (schłodzone)
- 150 ml mleka lub wody (schłodzone)
- kilka łyżek cukru trzcinowego (myślę, że miód byłby też bardzo dobry:-))
- mała garść mięty
- klika strąków zielonego kardamonu, nasiona utłuczone w moździerzu
- płatki migdałów
Sposób przygotowania
Z mango odrywamy skórkę, odkrawamy miąższ od dużej pestki.
Wkładamy do pojemniczka do blendera. Dodajemy cukier i miętę, miskujemy na niezbyt gładką masę.
Dodajemy jogurt, mleko, miksujemy przez chwilę. Wkładamy do lodówki, jeśli nie jest chłodne. Można dodać kosteczki lodu.
Podajemy posypane migdałowymi płatkami i listeczkiem mięty.
Smacznego!
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym