Poleć znajomym

Kurczak z cukinią i curry

Jak zbierać punkty?

Autor: Milka54 awatar (459 pkt.)

Pyszny i szybki obiad dla 4 osób.

Kurczak z cukinią i curry

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 filety z kurczaka,
  • 4 średnie marchewki,
  • 2 małe cukinie,
  • 1 cebula,
  • 1 jajko,
  • trochę tartej bułki
  • 1 szkl. mleka,
  • 1 szkl. bulionu,
  • olej,
  • łyżka mąki,
  • 2 łyżki curry,
  • słodka papryka, sól, pieprz.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Filety lekko rozbić, posypać przyprawami.

  2. 2

    Marchew pokroić w plasterki, cukinię w półplasterki, cebulę w kostkę.

  3. 3

    Mięso panierować w jajku i bułce tartej i usmażyć, przełożyć na talerz.

  4. 4

    Na tłuszczu ze smażenia mięsa zeszklić cebulę, potem dodać marchewkę, smażyć chwilę.

  5. 5

    Wrzucić cukinię, posypać przyprawami, podsmażyć.

  6. 6

    Wlać bulion, dusić kilka minut - cukinia nie może się rozgotować.

  7. 7

    Mleko wymieszać z mąką, wlać do warzyw, zagotować.

  8. 8

    Danie podawać z ryżem.

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.