Kurczak w cieście francuskim
Autor: Edyta Rosner (17445 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Przy kuchennym stole
Jeszcze nie dietetycznie, wprost przeciwnie. Właściwie to muszę się przyznać, że przy przygotowaniu tego dania to przesadziłam ;) Dla dwóch osób zrobiłam dwa "sandały" - tak to danie mój mąż nazwał :)) z dwóch całych filetów z kurczaka (następnym razem dałabym jeden przecięty w poprzek na dwie osoby), no i jeszcze jako dodatek podałam pieczone ziemniaki i sos czosnkowy, a powinnam zrobić zamiast nich sałatkę. Po zjedzeniu takiego obiadu nie mogliśmy się ruszać - takie to było obżarstwo ;) Co nie zmienia faktu, że dobre to to było.
Składniki
- Składniki (na 2 porcje):
- - opakowanie ciasta francuskiego
- - duży filet z kurczaka
- - 200 g pieczarek
- - 1 cebula
- - 2 plastry boczku
- - sól i pieprz
Sposób przygotowania
Ciasto francuskie rozmrozić, rozwinąć, przeciąć na pół.
Filet z kurczaka przeciąć na dwie części, oprószyć solą i pieprzem, ułożyć na cieście francuskim. Wystające części ciasta pokroić na paski o grubości ok. 2 cm.
Cebulę i pieczarki drobno posiekać, usmażyć, doprawić do smaku. Ułożyć na mięsie. Przykryć plastrem boczku i zawinąć naprzemiennie w paski ciasta.
Posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C. Piec do zrumienienia ciasta, przez ok. 25-30 minut.
Przepis z Galerii Potraw.
przepyszne
polecam 