Kurczak nadziewany orzechami
Czas wykonania: 90 min
Składniki
- 2 kurczaki
- garść orzechów nerkowców
- garść orzechów włoskich
- bułka tarta
- 1 duże jajo
- 2-3 łyżki masła
Sposób przygotowania
W pierwszej kolejności przygotować orzechy: nerkowce wysuszyć w ciepłym piekarniku, otrzeć ze skórki, zemleć wraz z orzechami włoskimi. Do tej mieszanki dodać przesianą bułkę tartą, miękkie masło i jajo, dokładnie połączyć, wyrobić na jednolitą masę. Powstałym w ten sposób farszem nadziać sprawione wcześniej kurczęta, zeszyć i upiec. Podawać jako gorące danie na przyjęciach lub jako zimną przystawkę.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym