Kurczak na białym winie
Autor: reve82 (5095 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: …dziś mam smaka na…
Przedstawiam przepis z pierwszego testowania mojego rzymskiego garnka. Oryginał opublikowano na stronie producenta.
Składniki
- Składniki na 4-6 porcji
- * 1 kurczak (1,5kg)
- * 2 łyżki masła (70g Flory Light)
- * 1 łyżka drobno posiekanych ziół (u mnie suszone)
- * sól
- * pieprz
- * 1/2 szklanki białego wina
- * 1 szklanka bulionu (u mnie z kostki)
Sposób przygotowania
Kurczaka należy dokładnie umyć. Następnie wycieramy go do sucha. Masło rozpuszczamy i mieszamy z ziołami, solą oraz pieprzem. Dokładnie smarujemy kurczaka wewnątrz i z zewnątrz mieszaniną masła i przypraw. Wkładamy tak przygotowanego kurczaka do wcześniej namoczonego wodą rzymskiego garnka. Polewamy kurczaka winem i bulionem i wkładamy go do piekarnika na ok. 75 do 90 minut.
Kaloryczność oraz wartości odżywcze (przy 6 porcjach)
Porcja zawiera średnio 320 kcal, a w tym 30g białka, 20g tłuszczu oraz 1g węglowodanów.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym