Kruche ciasto ze śliwkami w różowej piance
Autor: 
sylwiach (5748 pkt.)
Ciasto półkruche,które zagniotłam do zrobienia tego ciasta,jest bardzo proste i jeżeli nie mamy czasu,to mozemy zaniechać wkładania go do lodówki do schłodzenia...
Składniki
- •3 szklanki mąki,
- •1 szklanka cukru,
- •1 kostka margaryny
- •1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- •5 jajek
- •1 kg śliwek,takich w których pestki łatwo odchodzą,
- •1 kopiasta łyżka budyniu wiśniowego
Sposób przygotowania
Z mąki,margaryny,proszku do pieczenia,połowy cukru i żółtek zagniatamy ciasto.Dzielimy na mniejsze porcje i odstawiamy do lodówki ,a w tym czasie wydrazamy śliwki z pestek.Połowę schłodzonego ciasta wykładamy na wysmarowaną blachę ,na ciasto układamy połówki śliwek,miąższem do góry.
Z białek ubijamy pianę z resztą cukru i delikatnie przesianym do piany budyniem wiśniowym.Sztywną pianę wykładamy równomiernie na śliwki.Na wierzch kładziemy paski ciasta pod skosem,tworząc tzw.kratkę(rozwałkowałam cienko na stolnicy i wykrajałam nożem).Pomiędzy okienka kładziemy,lekko dociskając małe kawałeczki śliwek.Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp.180 stopni około 45 minut.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym