Kruche Ciasto ze śliwkami

Autor: kolorowoWkuchni (2705 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni

Jesień jest zaskakująco piękna, słoneczna i złota. Korzystając z jej uroków wybrałam się z dziećmi do lasu, zasmakowaliśmy w jeżynach, pozbieraliśmy żołędzie..a po spacerku uraczyliśmy się malinową herbatką w towarzystwie kruchego ciasta ze śliwkami, przepis znalazłam na blogu Kulinarne spotkania Ciasto jest znakomite, nie jestem łasuchem z natury, dlatego odpowiada mi to, że ciasto nie jest zbyt słodkie. Przepis ( niemal ) cytuję za autorką:)

Dodaj zdjęcie »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

* 1 kostka masła lub margaryny
* 6 żółtek
* 4 łyżki cukru
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 3,5 szklanki mąki pszennej
* ok 1 kg śliwek

Sposób przygotowania

Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na pół i wyjąć pestki. Do mąki dodać masło i rozetrzeć na kruszonkę, dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części, większą i mniejszą. Każdą zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika.
Foremkę o wymiarach 25 X 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, spód wylepić większą częścią ciasta, i ułożyć śliwki skórką do dołu. Na wierzch zetrzeć na tarce pozostałe ciasto. Wstawić do nagrzanego do temp. 180 st. C i piec ok 40 minut. Po wystygnięciu oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!

Ocena:

Brak ocen