Poleć znajomym

Kruche ciasteczka owsiane z czekoladą i bananami

Jak zbierać punkty?

Olciaky awatar Autor: (10680 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Internetowa cukierenka Olcik

...Po zweryfikowaniu wielu przepisów zawierających czekoladę,doszłam do wniosku,że chce prostoty! Takich zwykłych ciasteczek owsianych z czekoladą no i chipsami bananowymi ( jedną z mych miłości).Jak pomyślałam,tak zrobiłam.

Składniki

  • Składniki na 16 ciasteczek:
  • 120g mąki
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 120 g dobrego masła (miękkiego)
  • 140 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 8 pełnych łyżek płatków owsianych
  • pół paczuszki chipsów bananowych (pokruszonych)
  • pokruszona tabliczka czekolady(najlepiej gorzkiej:)
  • troszkę aromatu waniliowego

Sposób przygotowania

  1. 1

    Najpierw przesiewamy do miski mąkę, mieszamy z proszkiem i solą. Osobno ucieramy mikserem masło z cukrem, dodajemy jajko i ucieramy na gładką masę. Nie przerywając miksowania dodajemy stopniowo mąkę. Gdy masa będzie jednolita, wsypujemy płatki, mieszamy (już nie miksujemy) a następnie czekoladę i banany i dokładnie mieszamy raz jeszcze.

  2. 2

    Dużą blachę przykrywamy papierem do pieczenia i łyżką nakładamy niewielkie kopczyki ciasta (robimy spore przerwy, bo jak widzicie ciastka są spore, rozpłaszczają się i rosną w czasie pieczenia). Pieczemy ok. 25 minut w 180 stopniach aż brzegi się zezłocą.

Ocena:
Brak ocen

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.