Poleć znajomym

Kremowe torciki z malinami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1140 pkt.)

Jeśli chcemy zrobić torciki na spodach domowej roboty, ich przygotowa­nie potrwa dłużej. Spody można jednak upiec dzień wcześniej lub wy­korzystać mrożone.

Kremowe torciki z malinami

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 2.5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 380 g mąki
  • 200 g masła
  • 130 g cukru
  • 1 jajko, szczypta soli
  • Nadzienie:
  • 1 torebka budyniu waniliowego w proszku
  • 1/2 I mleka
  • 30 g cukru
  • 50 g masła
  • 2 żółtka, szczypta soli
  • 1/4 I kremówki
  • 750 g malin
  • 50 g cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. 1

    Z mąki, masła, cukru, jajka i soli wy­robić kruche ciasto, odstawić do schłodzenia, rozwałkować, włożyć do foremek o średnicy 10 cm, przy­cisnąć do boków foremek, upiec.

  2. 2

    Budyń w proszku wymieszać z nie­wielką ilością mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem i masłem, do­dać rozmieszany budyń w proszku, stale mieszając gotować, dopóki budyń nie stanie się szklisty.

  3. 3

    Żółtka wymieszać z solą, stopniowo dodawać budyń, krem mieszać do wystygnięcia kub pod przykryciem wstawić do lodówki.

  4. 4

    Spody torcików napełnić kremem i obłożyć malinami. Owoce posypać przesianym przez sitko cukrem pudrem.

Ocena:
Średnia 2.5/5 (2 głosy)

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Sherise awatar Sherise 3 lutego 2011, 2:22

    wszystko co z malinami ma u mnie plusa!

    Zgłoś nadużycie
  2. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.