Kremowa zupa z dyni
Autor: Kayenn (12851 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Emigrantki gotują
Nadchodzi Halloween ;) To już czwarte nasze święto duchów i upiorów (a także dzieciaków pukających do drzwi cały wieczór ;) ) tutaj. Co roku kupujemy dynię, wycinamy jej oczy i zębole, wstawiamy świeczkę i cieszy taki potwór nasze oczy :) Poza pestkami, które wyjmujemy ze środka dyni i po wysuszeniu zjadamy, robię zupkę z dyni, kremową i gęstą.
Składniki
- kawałki dyni (myślę że ok. 25 dkg)
- 1 cm kawałek imbiru
- dwie marchewki
- pół puszki kokosowego mleka
- pieprz, sól
Sposób przygotowania
Dynię, obraną i pokrojoną marchew, imbir wrzucamy do garnka z wodą. Lekko solimy. Gotujemydo miękkości. Po ugotowaniu miksujemy blenderem, dolewamy mleko kokosowe i przyprawiamy do smaku pieprzem.
SMACZNEGO!
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym