Poleć znajomym

Kotlety z tatara i warzyw

Jak zbierać punkty?

Autor: (4260 pkt.)

Kotlety z tatara i warzyw
Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 30 dag tatara
  • 2 cebulki
  • marchewka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki kiełków sojowych
  • 3 łyżki oleju
  • pęczek natki pietruszki
  • 2 łyżki ziaren sezamu
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Marchewkę oskrobać i zetrzeć na tarce o średnich ocz­kach. Cebulę oraz zblanszowane kiełki sojowe posiekać. Warzywa i posiekaną natkę połączyć z mięsem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy, starannie wszystko wymieszać. Z masy uformować 4 kotlety, oprószyć je ziarnem sezamu i usmażyć na rumiano na mocno rozgrzanym oleju. Podawać z surówką z kapusty pekińskiej i fasolką szparagową z wody.

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.