Jabłecznik z cytrynową polewą z orzechami

Składniki

• CIASTO KRUCHE
• 50 dkg mąki pszennej
• 15 dkg cukru pudru
• 1 margaryna
• 2 żółtka
• cukier waniliowy
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2-4 łyżki śmietany
• Zrobić ciasto kruche i upiec 3 placki w temp.190,ok.20 min.
• JABŁKA
• ok.2 kg jabłek
• cukier(wg uznania)
• galaretka w proszku(obojętnie jaka)
• Jabłka obrać i pokroic na cząstki,a następnie rozsmażyć.Na końcu dodać cukier i galaretkę i dobrze wymieszać.Dobrze jest aby jabłek nie rozsmażyć do końca,tylko do momentu gdy widoczne są jeszcze kawałki(wtedy sa lepsze).Wystudzić.
• POLEWA CYTRYNOWA Z ORZECHAMI
• 1/2 kostki masła lub margaryny
• 15 dkg cukru pudru
• sok z 1 cytryny
• 10 dkg siekanych orzechów
• 1 łyżka wody
• Wszystkie składniki włożyć do garnka i zagotować.Wystudzić.
• Ciasta kruche przełożyć jabłkami a na wierzch wyłożyć orzechy.
• SMACZNEGO!