Poleć znajomym

Grzyby w cieście piwnym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1980 pkt.)

Danie dla wegetarian.

Grzyby w cieście piwnym
Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 25-30 niewielkich pieczarek
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka piwa
  • garść posiekanej zieleniny
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz lub papryka w proszku
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać do miski, a następnie zmiksować ją z jajkiem i piwem, doprawić do smaku. Odstawić na 30 minut. Grzyby dokładnie umyć i osuszyć. Zanurzać je w cieście i smażyć w głębokim tłu­szczu jak pączki, około 15-20 minut, od czasu do czasu obracając, aby się równomiernie zarumieni­ły. Wyjąć łyżką cedzakową i odsączyć z frytury na metalowym cedzaku, pod który można podłożyć papierowy ręcznik. Przed podaniem nadziewać na wykałaczki.

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.